Banvin. — Ce mot composé de ban et de vin indique, comme le ban des vendanges, le droit qu'avait un seigneur d'accorder l'autorisation de vendre du vin dans ses domaines ; il prélevait un impôt sur cette vente. On appelait aussi cet impôt Banvin.
d'après le Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France
Adolphe Chéruel (1809-1891) — Paris, 1899