Chepteil. — Le bail à chepteil ou cheptel, est celui par lequel un maître donne à un fermier un certain nombre de boeufs et de brebis, à condition de les nourrir et de partager avec lui le revenu qu'il tirera de ce troupeau. On croit que ce mot vient du latin capitale, parce que ce troupeau forme un capital.
d'après le Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France
Adolphe Chéruel (1809-1891) — Paris, 1899