ECHESS, subst. masc. pl., était
le nom qu'on donnait
en quelques provinces à certaines redevances annuelles dues
au seigneur, soit en grain ou en argent ; elles étaient
ainsi nommées, comme étant ce qui echéait tous
les ans à un certain jour ; ce terme était usité dans
le Barrois. M. de Lauriére en son glossaire rapporte
l'extrait d'un ancien titre de la seigneurie de Verecourt
qui en fait mention.
d'après le Dictionnaire encyclopédique
de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842) — Paris, 1816