GABELLE, subst. masc., en latin gabella,
et en basse latinité gablum,
gabulum, et même par contraction gaulum, signifiait
anciennement
toute sorte d'imposition publique. Guichard tire l'étymologie
de ce mot de l'hébreu gab qui signifie la même
chose. Ménage, dans ses origines de la langue française,
a rapporté diverses opinions à ce sujet ; mais l'étymologie
la plus probable est que ce mot vient du saxon gabel qui signifie
tribut.
d'après le Dictionnaire encyclopédique
de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842) — Paris, 1816