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Grands officiers de la couronne
 
 
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Au Blason des Armoiries : héraldique, féodalité, noblesse, armoiries
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Grand-queux
de France

Au Blason des Armoiries
 

GRAND-QUEUX DE FRANCE. Ancien officier de la maison des rois de France qui commandait tous les officiers de la cuisine et de la bouche ; c'étaient des gens de qualité qui étaient pourvus de l'office de Grand queux.

Cet office a été supprimé en 1490, après le décès de Louis de Prie, et ses principales fonctions ont été réunies à l'office de grand-maître.

d'après le Dictionnaire encyclopédique de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842)  — Paris, 1816 — Télécharger

 

 
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