VOYER, subst. masc. Se disait d'un seigneur qui était propriétaire de la voirie et qui la tenait en fief, ou du juge qui exerçait cette partie de la police, et enfin de l'officier qui avait l'intendance et la direction de la voirie.
Il est parlé de Voyer, et même de sous Voyer, dès le temps d'Henri Ier ; les seigneurs qui tenaient la voirie en fief, établissaient un Voyer.
L'office de grand-Voyer de France, fut créé par édit du mois de mai 1599, pour avoir la surintendance générale de la voirie, sans pouvoir prétendre aucune juridiction contentieuse. M. le duc de Sully, auquel le roi donna cette charge, acquit aussi, en 1603, celle de Voyer particulier de Paris, et les fit unir, par déclaration du 4 mai 1606.
d'après le Dictionnaire encyclopédique
de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842) — Paris, 1816