Pains à cacheter. À partir du milieu du xvie siècle, on a substitué le pain à cacheter, rouge ou blanc, rarement noir, à la cire rouge ou verte ductile, dans les secrétariats des évêchés, des chapitres, des communautés et dans les petites chancelleries des tribunaux subalternes. (Le Moine, Diplomat. pratique.)
d'après le Dictionnaire de sigillographie pratique
Alphonse Chassant & Pierre-Jean Delbarre — Paris, 1860