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MAÎTRE D'HÔTEL DU ROI, subst. masc. Les Maîtres d'hôtel du roi doivent être nobles de race. Édit de Henri III, du mois de mai 1579.
d'après le Dictionnaire encyclopédique
de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842) — Paris, 1816
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