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ÉPI. Meuble de l'écu qui représente un épi de blé ou d'orge.
Voir les armes de Huet de la Tour de Breuil.
d'après l' Alphabet et figures de tous les termes du blason
L.-A. Duhoux d'Argicourt — Paris, 1899
ÉPI, subst. masc., meuble de l'écu
qui représente
un Épi de blé, d'orge ou de mil ; il paraît
ordinairement en pal.
L'Épi étant l'attribut de Cérès,
déesse de l'agriculture, signifie l'abondance et la fertilité.
de Riou de Brambuan,
du Bouchet, en Bretagne : d'azur, à trois épis de
blé d'or.
de Piolenc de Thoury,
en Provence : de gueules, à six épis de
blé d'or, à la bordure engrêlée du même. Devise : Campi tui replebuntur ubertate.
de Graindorge du Rocher, en
Normandie : d'azur, au chevron d'argent, accompagné en
chef de deux lionceaux affrontés d'or, et en pointe
de trois épis d'orge, empoignés du même.
d'après le Dictionnaire encyclopédique
de la noblesse de France
Nicolas Viton de Saint-Allais (1773-1842) — Paris, 1816
Essai symbolique
Un Épi d'avoine symboliserait une entreprise hardie et périlleuse.
Les Épis :
• d'or sur champ d'azur symboliseraient l'inspiration heureuse.
• de blé liés symboliseraient la gratitude.
• de blé d'or en champ d'azur symboliseraient la prudence unie à la bonté.
• de blé d'or en champ de sable symboliseraient l'acquisition légitime.
• de grain sur champ de sinople symboliseraient l'aumône.
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